
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quettehou, 50, Manche, Normandie
Adéquat Cherbourg recrute un Chef traiteur (H/F) CDI à pourvoir rapidement ! Notre agence Adéquat recherche pour l'un de ses clients un(e) chef(fe) traiteur pour renforcer son équipe. Vos missions : * Réaliser des recettes de cuisine traditionnelles et des plats traiteur maison (entrées, plats, salades, etc.) * Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les envies de la clientèle * Dresser les vitrines et mettre en valeur les produits dans l'espace traiteur * Gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises * Encadrer ou accompagner les éventuels commis ou préparateurs du rayon Profil recherché : * Vous êtes cuisinier(ère) de métier, traiteur expérimenté(e) ou passionné(e) par la fabrication maison * Vous maîtrisez les cuissons, la découpe, le dressage et les assaisonnements * Vous aimez le travail bien fait, le contact client, et êtes force de proposition * Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée Infos pratiques : * Horaires variables du lundi au samedi selon planning Alors, envie de rejoindre une belle équipe[...]